Хліб Чіабата з сиром Хлібна мрія м/у
200 г0/100
Погано
Забагато солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E252 (нітрат калію) — високий ризик; E472e (ефіри моно- і дигліцеридів) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Хліб VitoГрано житній цільнозерновий низькокалорійний бездріжджовий
440 г
70
+70
Хліб «Цар-Хліб» «Покровський» столичний половинка, нарізаний
59
+59
Хліб Кулиничі пшеничний подовий 1 ґ нарізаний
59
+59
Хліб Київхліб Рустикальний цільнозерновий нарізаний в упаковці
59
+59
Хліб «Рум'янець» цільнозерновий пшеничний
56
+56
Хліб Dan Cake тостовий злаковий
500 г
56
+56Харчова цінність на 100 г
Калорійність264 ккал
Цукор2.4 г
Насичені жири1.2 г
Сіль2 г
Білки11.9 г
Алергени
глютен
молоко
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «заквасок», «заквашуваних препаратів». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
нітритипальмова оліясіль
Добавки
E252високий ризик
нітрат калію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E252
E472eпомірний ризик
ефіри моно- і дигліцеридів
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку.
E160bнизький ризик
аннато
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E160b
E509без ризику
хлорид кальцію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E415без ризику
ксантанова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E415
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
Склад
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, продукт молоковмісний сирний (молоко коров'яче знежирене, замінник молочного жиру (рослинні жири і олії в натуральному та стверділому стані рафіновані дезодоровані), сіль кухонна, стабілізатор кальцій хлористий, консервант калій азотнокислий, закваска для сиру, молокозсідальний препарат, натуральний барвник «аннато»), борошно житнє обдирне, сіль кухонна, поліпшувач хлібопекарський (пшеничне борошно, пшенична клейковина, згущувач ксантанова камедь, емульгатор Е472e, антиокислювач: аскорбінова кислота, технологічні допоміжні засоби: ферменти), дріжджі хлібопекарські пресовані, клейковина пшенична, сир твердий (сири тверді, виготовляють із пастеризованого коров'ячого молока з застосуванням молокозсідальних ферментів, заквасок або заквашуваних препаратів), суха закваска (органічне борошно з твердих пшениць, дріжджі, молочнокислі бактерії)
Штрихкод 4820174304300
