Ковбаса з м'ясом птиці Домашня з бочки М'ясний хутір н/к 1ґ кг
0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E450 (пірофосфати), E451 (трифосфати), E471 (моно- і дигліцериди жирних кислот) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність371.4 ккал
Цукор0.5 г
Насичені жири12 г
Сіль2.63 г
Білки13.5 г
Алергени
глютен
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «білковий», «жилки яловичої». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
доданий цукорнітритисіль
Добавки
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E471помірний ризик
моно- і дигліцериди жирних кислот
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E471
E472cбез ризику
ефіри лимонної кислоти моно- та дигліцеридів
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E316без ризику
ериторбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E316
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E631без ризику
інозинат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E631
Виробник не назвав конкретну речовину: стабілізатор
Склад
М'ясна сировина - 77% (м'ясо птиці, свинина знежилована напівжирна, сало бокове), м'ясо птиці механічного обвалювання 10%, стабілізатор білковий (зі шкури свинячої та/або жилки яловичої), крупа манна , крохмаль, сіль нітритна (сіль кухонна, нітрит натрію), стабілізатори (пірофосфат натрію, трифосфат натрію, моно- та дигліцеридів жирних кислот, ефіри лимонної кислоти моно- та дигліцеридів жирних кислот, ізоаскорбат натрію), спеції та екстракти спецій (часник, чорний перець, мускатний горіх, білий перець, коріандр, цибуля), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію, інозінат натрію), цукри (декстроза), антиоксидант (ізоаскорбінат натрію), ароматизатор (м'яса, диму), трансглютаміназа
Штрихкод 2088544100002
