Калач з родзинками Різдвяний Одеський хлібозавод №4 м/у
500 г15/100
Погано
Забагато цукру і калорій. Добавки також знижують оцінку.
Оцінку знижено через добавки: E471 (моно- і дигліцериди жирних кислот), E472e (ефіри моно- і дигліцеридів) — помірний ризик.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Харчова цінність на 100 г
Калорійність343 ккал
Цукор18 г · 72% денної норми
Насичені жири1.1 г
Сіль0.9 г
Білки8 г
Алергени
глютен
молоко
яйця
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді», «жир переетерифікований», «ксилоназа». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
гідрогенізований жирдоданий цукорпальмова оліясіль
Добавки
E471помірний ризик
моно- і дигліцериди жирних кислот
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E471
E472eпомірний ризик
ефіри моно- і дигліцеридів
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку.
E202низький ризик
сорбат калію
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E202
E475без ризику
ефіри полігліцеролу
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E330без ризику
лимонна кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E330
E160aбез ризику
каротини
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E160a
E170без ризику
карбонат кальцію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E481без ризику
стеароїл-2-лактилат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
Склад
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, цукор білий, родзинки 10%, маргарин столовий (олії (соняшникова та пальмова) рафіновані дезодоровані, в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді, жир переетерифікований, вода питна, емульгатори: ефір полігліцерину (Е475), моно- та дигліцериди жирних кислот (Е471), сіль кухонна, сорбат калію (Е202), ароматизатор "Масло", ароматизатор "Вершки", регулятор кислотності цитринова кислота (Е330), барвник натуральний (β-каротин (Е160а)), яйця курячі, дріжджі хлібопекарські пресовані, поліпшувач хлібопекарський (емульгатор: моно- та дигліцериди жирних кислот, стабілізатор карбонат кальцію, борошно пшеничне, технологічні допоміжні засоби: ферменти), сіль кухонна, поліпшувач (борошно пшеничне, емульгатор (Е481), сироватка молочна демінералізована, емульгатор (Е472е), аскорбінова кислота, комплекс хлібопекарних ферментів (амілаза, ксилоназа), ароматизатор "Ванілін"
Штрихкод 4820021471223
