Вертута з витяжного тіста з сиром та зеленню Valesto

Начинка (сир кисломолочний 9% жиру (нормалізоване молоко , агент твердіння хлорид кальцію, закваска, бактеріальний сичужний фермент) - 20% сир кисломолочний 5% жиру (нормалізоване молоко , агент твердіння хлорид кальцію, закваска, бактеріальний сичужний фермент) - 15%, бринза коров'яча ( молоко коров'яче, сичужний фермент, закваска, сіль)), яєчний меланж , замінник вершків на рослинній основі (вода питна, повністю гідрогенізований рослинний жир (пальмовий) 26%, молочний протеїн , незбиране сухе молоко , рослинні волокна, стабілізатори: сорбітовий сироп, целюлоза, карбоксиметилцелюлоза, альгінат натрію, регулятор кислотності фосфату натрію, емульгатори ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, соєвий лецитин , сіль кухонна, ароматизатор: барвник бета-каротин), олія соняшникова рафінована, кріп свіжий 1%, сіль кухонна); тісто ( борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, клейковина пшенична ), змащування (жир кондитерський (рослинні олії та жири (рафіновані, дезодоровані, вибілені): пальмова олія, соняшникова олія, емульгатор (моно- і дигліцериди жирних кислот)), льєзон ( меланж яєчний , замінник вершків на рослинній основі (вода питна, повністю гідрогенізований рослинний жир (пальмовий) 26%, молочний протеїн , незбиране сухе молоко , рослинні волокна, стабілізатори: сорбітовий сироп, целюлоза, карбоксиметилцелюлоза, альгінат натрію, регулятор кислотності фосфату натрію, емульгатори: ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, соєвий лецитин , сіль кухонна, ароматизатор: барвник бета-каротин)), посипання (насіння коричневого льону, насіння золотого льону)