Ковбаса Горіхова Київський м'ясокомбінат н/к в/с кг
0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E252 (нітрат калію), E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E407 (карагенан), E450 (пірофосфати), E451 (трифосфати) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність303 ккал
Цукор0 г
Насичені жири12 г
Сіль4.5 г
Білки13 г
Алергени
горіхи
соя
Що варто знати
доданий цукорнітрити
Добавки
E252високий ризик
нітрат калію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E252
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E202низький ризик
сорбат калію
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E202
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
E331без ризику
цитрати натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E331
E575без ризику
глюконо-дельта-лактон
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
Склад
М'ясо 72% (свинина напівжирна, яловичина 1с), сало хребтове 27% сіль кухонна, добавки комплексні харчові (екстракти прянощів, екстракт мускатного горіха, стабілізатори Е407, Е450, Е451, підсилювач смаку та аромату Е621, цукор, білок соєвий , барвник рис ферментований, антиоксидант Е300, регулятори кислотності Е331, Е575, консерванти Е202, Е252, фіксатор кольору Е250), волоський горіх
Штрихкод 2203068700006
