Ковбаса Салямі зі свининою Богодухівський м'ясокомбінат н/к в/с кг
0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E407 (карагенан), E450 (пірофосфати), E451 (трифосфати), E211 (бензоат натрію) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність322 ккал
Цукор0 г
Насичені жири12 г
Сіль4.5 г
Білки13 г
Що варто знати
нітритисіль
Добавки
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E211помірний ризик
бензоат натрію
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E211
E200низький ризик
сорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E200
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E301без ризику
аскорбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E301
E316без ризику
ериторбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E316
Склад
М'ясо 79% (птиця, свинина нежирна), сало бокове 21%, сіль кухонна, добавки комплексні харчові (суміші та екстракти прянощів (мускатний горіх, кардамон, перець білий, перець духмяний, коріандр, часник), цибуля сушена різана, стабілізатори Е407, Е450, Е451, підсилювач смаку та аромату Е621, соняшникова олія, сухий тваринний свиний білок, глобулін, ароматизатори (диму, шинки, яловичини, пікантний), антиоксиданти Е301, Е316, консерванти Е200, Е211, фіксатор кольору Е250)
Штрихкод 2202380500004
