Панеттон Biscotti з родзинками та цукатами апельсину

Борошно пшеничне з м'яких сортів пшениці (31.5%), жир кондитерський (олії та жири рафіновані вибілені дезодоровані, олія пальмова та її фракції в змінних пропорціях, антиоксиданти (аскорбілпальмітат суміш токоферолів)), жовток яєчний рідкий пастеризований (10.9%), цукор білий кристалічний, пекарський напівфабрикат "Ла Гласса" (6.7%) (цукор, рисова мука, абрикосові ядра (містить сульфіти ), модифікований крохмаль, пальмовий жир, сироп глюкози в порошку, молочний білок , ароматизатори), апельсинові цукати (7.4%) (італійська шкірка апельсина, глюкозний сироп - фруктоза, цукор, натуральний ароматизатор, підкислювач: лимонна кислота, консерванти: діоксид сірки ), родзинки (містить двоокис сірки та сульфіти ) (5.3%), білок яєчний рідкий пастеризований, мед натуральний (1.2%), поліпшувач хлібопекарський (стабілізатор карбонат кальцію, емульгатор: моно- і дигліцериди жирних кислот, борошно пшеничне , технологічні допоміжні засоби: ферменти, аскорбінова кислота), сіль кухонна, ароматизатор "Ваніль", напівфабрикат для кондитерських виробів (сік апельсину, глюкозний сироп, кислота лимонна, овочевий концентрат (морква, редька, яблуко, чорна смородина, гарбуз), стабілізатор Е440, ароматизатор натуральний апельсин, регулятор кислотності (цитрат натрію), антиоксидант l-аскорбінова кислота), діастатичний ячмінний солод , поліпшувач хлібопекарський (діацетат натрію, карбонат кальцію), підсолоджувач сахаринат натрію