Ковбаски Metro Chef Баварські варено-копчені вищий сорт нарізка
500 гТоргова марка: Metro Chef
0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E451 (трифосфати), E338 (ортофосфорна кислота), E450 (пірофосфати), E452 (поліфосфати) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність337 ккал
Цукор0.4 г
Насичені жири12 г
Сіль3.43 г
Білки16 г
Що варто знати
доданий цукорнітритисіль
Добавки
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E338помірний ризик
ортофосфорна кислота
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E338
E202низький ризик
сорбат калію
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E202
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
E316без ризику
ериторбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E316
E331без ризику
цитрати натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E331
Виробник не назвав конкретну речовину: антиоксидант
Склад
М'ясна сировина 96% (яловичина знежилована вищого сорту, яловичина знежилована першого сорту, сало ковбасне хребтове), сіль кухонна харчова, декстроза, регулятор кислотності триполіфосфат натрію, підсилювач смаку і аромату глутамат натрію, носій спецій мальтодекстрин, антиоксидант аскорбінова кислота, часник, перець червоний гострий мелений, екстракти натуральних спецій, консервант сорбат калію, антиоксидант ізоаскорбінат натрію, консерванти (натрію цитрат, розмарин), вологозв'язуючі компоненти фосфати харчові (пірофосфат, поліфосфат), антиоксидант глюкано-дельта-лактон, консервант нітрит натрію
Штрихкод 4820284567886
