Ковбаса із м'яса птиці Буковельська Бердянський м'ясокомбінат н/к кг
0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E252 (нітрат калію), E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E407 (карагенан), E340 (фосфати калію) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність406.7 ккал
Цукор0.1 г
Насичені жири13.5 г
Сіль4.6 г
Білки17.1 г
Алергени
глютенможливо: клітковина
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «моно та дигліцерид жирних кислот». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
доданий цукорнітритисіль
Добавки
E252високий ризик
нітрат калію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E252
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E316без ризику
ериторбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E316
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
E415без ризику
ксантанова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E415
E412без ризику
гуарова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E412
E262без ризику
ацетати натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E330без ризику
лимонна кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E330
E575без ризику
глюконо-дельта-лактон
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
Виробник не назвав конкретну речовину: стабілізатор
Склад
М'ясна сировина: 100% (птиця 65%, сало бокове, свинина напівжирна), сіль кухонна, добавки комплексні харчові (підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, декстроза, антиоксиданти (ізоаскорбінат натрію, аскорбінова кислота), екстракти натуральних прянощів (перець чорний, перець червоний, часник, кмин), стабілізатор моно та дигліцерид жирних кислот, загущувачі (карагенан, ксантанова камедь, гуарова камедь), клітковина, регулятори кислотності (триполіфосфат калію, ацетат натрію, лимонна кислота, глюконо-дельта-лактон), консервант нітрат калію, фіксатор кольору нітрит натрію)
Штрихкод 2206476000003
