Ковбаса Салямі Фінська Соколівські н/к 1с в/у
0.42 кг0/100
Погано
Забагато солі, калорій і насичених жирів, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E124 (понсо 4R), E250 (нітрит натрію), E252 (нітрат калію) — високий ризик; E407a (оброблені водорості Eucheuma), E450 (пірофосфати), E451 (трифосфати), E452 (поліфосфати) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
Харчова цінність на 100 г
Калорійність373 ккал
Цукор0.5 г
Насичені жири6 г
Сіль3.1 г
Білки13 г
Алергени
глютенможливо: модифікований крохмаль e1442
соя
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «харчова добавка», «харчова добавка». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
доданий цукорсіль
Добавки
E124високий ризик
понсо 4R
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E124
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E252високий ризик
нітрат калію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E252
E407aпомірний ризик
оброблені водорості Eucheuma
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E407a
E415без ризику
ксантанова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E415
E1442без ризику
гідроксипропільований крохмаль
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E508без ризику
хлорид калію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E508
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
E301без ризику
аскорбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E301
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E631без ризику
інозинат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E631
E627без ризику
гуанілат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E627
Склад
М'ясна сировина 85% (свинина напівжирна, свинина нежирна, сало хребтове), м'ясо механічного обвалювання куряче, білково-жирова емульсія (шкірка свиняча, вода питна), вода питна, крохмаль картопляний, сіль кухонна, харчова добавка (згущувачі: Е407а, Е415, модифікований крохмаль Е1442, соєвий білок , стабілізатори Е450, Е451, Е452, желюючий агент Е508, декстроза, антиоксилювачі Е300, Е301), суміш пряно-ароматична (підсилювач смаку і аромату Е621, ароматизатори (в т.ч. сої), підсилювач смаку і аромату Е621, Е631, Е627), цукор, ферментований рис, барвник Е124, перець чорний, харчова добавка (мальтодекстрин, трансглютаміназа), стабілізатор кольору (сіль кухонна, декстроза, Е250, Е252)
Штрихкод 4820300910153
