
Виріб борошняний із листково-дріжджового тіста Ковбаска в тісті з майонезом та кетчупом Danish
135 г0/100
Погано
Забагато насичених жирів, солі і калорій, а також добавки високого ризику.
Оцінку знижено через добавки: E250 (нітрит натрію) — високий ризик; E471 (моно- і дигліцериди жирних кислот), E320 (BHA), E472e (ефіри моно- і дигліцеридів), E450 (пірофосфати), E451 (трифосфати), E339 (фосфати натрію) — помірний ризик. Оцінка не може перевищувати 49.
Оцінка від 0 до 100 рахується зі складу та харчової цінності за методикою Nutri-Score. Добавки з ризиком знижують її окремо. Як рахується оцінка
Кращі альтернативи
У цій категорії немає кращого варіантуНайкраща оцінка серед 14 продуктів цієї категорії — лише 12/100.
Харчова цінність на 100 г
Калорійність482 ккал
Цукор2.9 г
Насичені жири11.7 г
Сіль2 г
Білки9.2 г
Алергени
глютен
гірчиця
молоко
соя
яйця
Склад проаналізовано частково — не розпізнано: «е21». Перевірте етикетку, якщо у вас алергія.
Що варто знати
гідрогенізований жирдоданий цукорнітритипальмова оліясіль
Добавки
E250високий ризик
нітрит натрію
Висока настороженість щодо цієї добавки — вона суттєво знижує оцінку. Докладніше про E250
E471помірний ризик
моно- і дигліцериди жирних кислот
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E471
E472eпомірний ризик
ефіри моно- і дигліцеридів
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку.
E339помірний ризик
фосфати натрію
Помірний ризик — ця добавка трохи знижує оцінку. Докладніше про E339
E200низький ризик
сорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E200
E202низький ризик
сорбат калію
Не всі добавки шкідливі. Ця має низький ризик і майже не впливає на оцінку. Докладніше про E202
E475без ризику
ефіри полігліцеролу
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E322без ризику
лецитини
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E322
E270без ризику
молочна кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E270
E160aбез ризику
каротини
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E160a
E170без ризику
карбонат кальцію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E300без ризику
аскорбінова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E300
E920без ризику
L-цистеїн
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E262без ризику
ацетати натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E621без ризику
глутамат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E621
E301без ризику
аскорбат натрію
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E301
E260без ризику
оцтова кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E330без ризику
лимонна кислота
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E330
E412без ризику
гуарова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E412
E415без ризику
ксантанова камедь
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E415
E1422без ризику
ацетильований крохмаль
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E1414без ризику
ацетильований дикрохмальфосфат
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку.
E234без ризику
нізин
Не всі добавки шкідливі. Ця не несе ризику для здоровʼя і не впливає на оцінку. Докладніше про E234
Виробник не назвав конкретну речовину: антиоксиданти
Склад
Тісто 58.6%: борошно пшеничне в/с, маргарин для листкового тіста (олії пальмова та соняшникова рафіновані дезодоровані в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді, вода питна, емульгатори: Е471, Е475, лецитин соєвий , сіль кухонна, консервант Е200, антиоксиданти: Е320, Е21, регулятор кислотності Е270, барвник бета-каротин), вода питна, цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, маргарин столовий (містить лецитин соєвий ), поліпшувач борошна ( клейковина пшенична , борошно пшеничне , антиспікаючий агент Е170, емульгатор Е472е, ферменти, антиоксидант Е300, поліпшувач борошна Е920), клейковина пшенична суха, сіль кухонна, поліпшувач борошна (диацетат натрію, стабілізатор карбонат кальцію), начинка: ковбаски напівкопчені 29% (сировина м'ясна 97.2% (яловичина знежилована 1/с, сало хребтове, свинина знежилована нежирна, жир-сирець курячий, філе куряче), сіль кухонна, препарат для виробництва ковбас (сіль, декстроза, стабілізатори: Е450, Е451, підсилювач смаку та аромату Е621, спеції, антиоксиданти: Е300, Е301, екстракти спецій, коптильний ароматизатор), пряно-ароматична композиція (сіль кухонна, підсилювач смаку та аромату Е621, ароматизатор яловичини), альбумін сироватки крові, суміш посолочна нітритна (сіль кухонна, стабілізатор кольору Е250)), майонез 9.2% (олія соняшникова рафінована дезодорована, вода питна, цукор, сіль кухонна, жовток яєчний сухий ферментований, загущувач крохмаль модифікований (кукурудзяний або картопляний), регулятори кислотності: Е260, Е330, стабілізатори: Е412, Е415, консервант Е202, ароматизатор гірчиці, барвник бета-каротин), кетчуп томатний пастеризований 1.1% (вода питна, цукор, паста томатна, загущувач Е1422, сіль кухонна, регулятор кислотності Е330, стабілізатор Е412, консервант Е202, прянощі: кумин, цибуля), загущувач Е1414, цукор, часник, консервант (нізин, хлорид натрію), поверхня: вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, стабілізатор ( молочні білки , емульгатор лецитин соєвий , регулятор кислотності Е339, загущувач Е415, декстроза)
Штрихкод 9989806418312


